Cá trầu nướng trong giấy bạc vào một ngày mưa

Thịt trầu rất mềm, rất ngọt, và có thể giòn, xào với me, xào với muối, ớt, hạt tiêu, nước cốt dừa … nhưng điều hấp dẫn nhất là giấy nướng.

Đầu bếp Nguyễn Phan Hiếu sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn độc đáo này.

Thành phần:

– 4 hạt trầu .

– Tiền giấy (giấy nhôm, giấy nhôm) .

– Hương vị của Gia gồm sả, ớt, muối, hạt tiêu, tỏi băm, gia vị , Rau mùi, dầu ăn.

Món ăn thơm hấp dẫn.

Phương pháp:

Toàn bộ trứng, bỏ ruột, giòn, sạch. Thêm muối, gia vị, hạt tiêu, tỏi, ớt, một chút dầu ăn, và trộn đều. Di chuyển từ bên cạnh của cá và áp dụng hỗn hợp trong khoảng 10 phút để hấp thụ .

Than BBQ. Sau đó ướp cá trên vỉ nướng. Tung ra một miếng giấy bạc, sau đó nghiền sả xuống đáy mặt. Đặt cá lên đó và đậy nắp lại. Tiếp tục nấu hai bên trong khoảng 15 phút.

Đặt cá nướng lên đĩa. Cắt một con đường bằng kéo để mở tấm để định hình thuyền. Trang trí với một lượng nhỏ rau mùi sẽ làm tăng vẻ đẹp và sự hấp dẫn của các món ăn. -Siminkle với muối và ớt xanh hoặc nước sốt chua cho vừa ăn. -Bài và ảnh: HồngDiễm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *