Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(6h30-7h30)

Sáng- – (9:00 sáng) – trưa

(11-11:30 sáng)

(2:30 chiều)

chiều

(5:30 pm) – buổi tối

(8:30 pm-8:30 pm)

– bát vừa: 70 gram thịt gà, 30 gram thịt gà, 30 gram rau .—— Hai gói bưởi.

Một bát cơm. Nước dùng bí đỏ (80 gram bí đỏ, 5 gram thịt)

– Trứng cuộn thịt kho tàu: 27 gram thịt nạc, nửa quả trứng, bột nấm …

– Dưa chuột cà chua.

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gram .—— Mỗi chén cơm-Douban và súp tôm: 10 gram tôm, 50 gram Douban-Đậu phụ hầm: 50 gram đậu phụ, 25 gram thịt, 5 gram dầu, Nấm, bún-dưa đỏ, dưa giá 100g-táo 3 quả .—— một đĩa 6 viên vừa .—— quýt một quả .— một chén cơm.

– Canh cá hồi nấu măng chua: Cá diếc 2 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.

– Thịt lợn kho trứng: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.

– Cải bó xôi và 100 gam nước đun sôi .—— Lê và nửa quả .—— Một chén gạo. – Súp tôm: 10 gram tôm, 50 gram Douban. – Món hầm: Đậu phụ 50 gam, thịt 25 gam, dầu 5 gam, nấm mèo và nấm mèo-dưa đỏ, dưa đỏ 100 gam-táo 3 quả. — Một tô súp thịt heo: 70 gram thịt heo, 25 gram bột canh, rau mùi …—— 50 gram nho khô .—— Một chén gạo .—— Súp tôm: 10 gram tôm, 50 gram bí đỏ Gam .

– Thương phẩm: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn .—— Thịt cua trộn giấm và rau .—— Quả sabo, một loại quả .—— mỗi chén cơm. – Súp lơ xanh: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm: 50 gam gà, 100 gam nấm, cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Cá đóng hộp: một ổ bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), một lon cá 20 gram, dưa chuột và cà chua ……—— Acanthopanax Senticosus (50 gram một lát) .—— Mì mọc thành bát: 90 gam bún, 30 gam sườn, 10 gam hạt dổi, 18 gam chả cốm, giá đỗ, bắp chuối …—— Bánh mì kem, cỡ vừa.

– Một chén cơm. Thịt bắp cải: 10 gam thịt lợn, 50 gam cá chẽm om bắp cải: 45 gam cá, 50 gam rau luộc nêm: 100 gam củ cải-4 trái chôm chôm.

– Hoành thánh nhỏ: Thanh an 16g, thịt 13g, giá đỗ .—— vú sữa, nửa quả vừa .— một chén cơm.- Canh cua rau mồng tơi: 50 món 50 gam cua, rau cải, 50 gam rau muống-Tôm kho và hành: 50 gam tôm, 30 gam hành, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-trái hồng, hai trái vừa.

– Cơm một Canh bí đỏ thịt: 5 gam thịt, 50 gam bí đỏ trứng gà: 70 gam, nửa quả trứng gà, 2,5 gam dầu-1 trái táo. Dĩa vừa: 26 gram bún, 26 gram chè, 20 gram thịt heo quay, dưa leo, hành lá, nước mắm .—— Một miếng 60 gram .—— Đậu phụ luộc trong tô: 50 gram, gân bò 80 gam, rau …

— dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Một chén canh đậu phụ gạo lá hẹ: 20 gam thịt, 20 gam đậu phụ, 30 gam hẹ-bê và cà chua Nước sốt: 50 gam mực, 30 gam thịt, 5 gam bông cải xanh xào tỏi: 100 gam bông cải xanh, 5 gam ổi dầu và nửa quả

– Một chén đậu đỏ: 10 gam gạo, 14 hạt đậu đỏ Dừa xiêm 12 gam, đường phèn 5 gam.

– Nửa quả cam .

– Một tô phở rộng: 80 gam bánh phở, 20 gam thịt, 16 gam giò heo, 15 gam tôm, 20 gam bánh tráng, rau muống, giá đỗ, bắp chuối. ..

– Măng cụt Sanguo vừa ..- Một chén cơm – Canh riêu: 100 gam, thịt nạc 50 gam – Nước mắm cá chép: 100 gam nạc cá chép, bỏ hạt, nấm hương, 3 gam bún. ..- 100g thanh long .

Thị Trân

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *