Dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, tiêu chảy phân lỏng hoặc nhiều nước, trên 3 lần / ngày. Bệnh thường xảy ra ở trẻ em, đặc biệt là trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi. Nó được chia thành hai loại: thứ nhất là tiêu chảy cấp, xảy ra đột ngột và kéo dài không quá 14 ngày (thường dưới 7 ngày); thứ hai là tiêu chảy kéo dài hơn 2 tuần.

Trẻ bị tiêu chảy thường bị suy dinh dưỡng, có thể dẫn đến tử vong do cơ thể mất một lượng lớn nước và muối. cơ quan. Để giúp trẻ nhanh khỏi tiêu chảy và tránh suy dinh dưỡng, cần cho trẻ ăn càng nhanh càng tốt. -Trẻ bị tiêu chảy nên ăn ít thức ăn mềm. Ảnh: News Trong điều trị tiêu chảy, điều quan trọng nhất là chống mất nước bằng cách uống nhiều nước, nước lạnh, ORS (cresol) hoặc dung dịch thức ăn (như cháo, cháo mặn, nước gạo rang) hơn bình thường. , Lúa nước. Lượng uống sau mỗi lần đi ngoài: 50 đến 100 ml cho trẻ dưới 2 tuổi. Uống 100-200 ml trong vòng 2 đến 10 năm. Người lớn trên 10 tuổi và người lớn có thể uống khi cần thiết.

Cách pha dung dịch tiêu chảy:

– Dung dịch ORS: Rửa tay bằng xà phòng và nước trước khi pha. Đổ gói vào chai nước hoặc ấm đun nước. Đong một lít nước sạch (hoặc lượng nước thích hợp cho từng loại bao bì sử dụng), tốt nhất là nước đun sôi để nguội, đề phòng cần dùng nước sạch nhất. Đổ đầy nước vào bình chứa và lắc đều cho đến khi bột tan hoàn toàn. Đậy nắp bình và cho trẻ uống trong vòng 24 giờ. Sau hơn 24 giờ, đổ dung dịch đã chuẩn bị và pha dung dịch mới.

– Nước đun sôi pha muối: Dùng vài mét, một chút muối và 6 bát nước rồi đun sôi, lọc qua chảo chắt lấy nước để cho trẻ uống nước dần.

– Gạo rang muối: Gạo tẻ 50g (nhúm nhỏ) rang chín vàng, cho vào 6 bát nước nấu chín, lọc qua nướng, nêm một thìa cà phê muối ăn, cho trẻ uống từng chút một.

Nước chuối, nước lòng người: nước chuối hoặc lòng người 5 quả xay hoặc nghiền nát pha với 1 lít nước sôi để nguội pha với một thìa cà phê muối, cho trẻ uống nước dần.

Canh cà rốt muối: 500 gam cà rốt, 1 thìa cà phê muối ngang, 8 thìa cà phê đường. Cho cà rốt vào bếp đun nóng hoặc cho vào máy xay nhuyễn, rắc một chút muối rồi đun sôi cho trẻ uống.

Các thực phẩm được khuyến nghị cho trẻ bị tiêu chảy là gạo (bột), khoai tây, thịt gà nạc, thịt lợn nạc, sữa đậu nành, dầu ăn, cà rốt, hồng xiêm và chuối.

Trẻ dưới 6 tháng đang bú mẹ tiếp tục bú mẹ bình thường và tăng tần suất bú. Trẻ trên 6 tháng, ngoài sữa mẹ, trẻ cần ăn dặm thêm một chút, ăn dần với thịt, trứng, cá, sữa và các thức ăn bổ dưỡng khác. Lưu ý: Thêm một chút dầu và mỡ để tăng năng lượng. Định lượng thức ăn.

Thức ăn của trẻ bị tiêu chảy sau khi nấu chín phải mềm, chín kỹ và loãng hơn bình thường. Nên cho trẻ ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh và giảm nguy cơ tái nhiễm khuẩn, nếu trẻ muốn ăn thức ăn nấu sẵn thì nên hâm nóng lại trước khi cho trẻ ăn. Cho trẻ ăn thêm hoa quả chín hoặc nước ép từ các loại quả chín như chuối, cam, chanh, xoài, đu đủ để tăng hàm lượng kali. Không sử dụng đồ uống có ga công nghiệp vì có thể làm nặng thêm tình trạng tiêu chảy.

Trong giai đoạn này, tránh cho trẻ ăn thức ăn giàu chất xơ khó tiêu hoặc thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng thấp như rau sống, ngũ cốc nguyên hạt (ngô, đỗ …). Không sử dụng thức ăn chứa nhiều đường vì sẽ khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn. Cha mẹ nên khuyến khích trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Trẻ mới biết đi nên được cho ăn ít nhất 6 lần một ngày. Sau khi hết tiêu chảy, để giúp trẻ nhanh chóng phục hồi sức khỏe và tránh suy dinh dưỡng, nên cho trẻ ăn thêm một bữa mỗi ngày trong hai tuần. Đối với trẻ bị tiêu chảy kéo dài, nên ăn thêm ít nhất một bữa ăn mỗi ngày trong ít nhất một tháng.

Lưu ý: Nếu trẻ ăn ít hoặc nôn trớ thì ăn ít và ăn nhiều bữa. Nếu trẻ uống sữa mà tình trạng tiêu chảy nặng hơn, hãy dùng sữa đậu nành 10% hoặc sữa không có đường lactose, sữa bột công thức để thay thế.

Sau ngày thứ 5, trẻ bị tiêu chảy sẽ dần trở lại chế độ ăn bình thường. Trẻ bị mất nước nên đến gặp bác sĩ hoặc nhân viên y tế để được điều trị sớm.

Thi Tran

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *